Le dîner de gala de l'Association des sommeliers de Paris (ASP), présidée par Jean-Luc Jamrozik, organisé au pavillon Cambon-Capucines de Potel & Chabot à Paris, a été l'occasion de mobiliser une vingtaine d'étudiants.
Ils ont fait partie d’une équipe éphémère composée également de sommeliers professionnels, venus aider et guider les étudiants durant cette soirée exceptionnelle.
Les étudiants étaient ravis de cette expérience.
"A mon tour également de vous remercier pour cette soirée et cette opportunité. Il est vrai que c'était pour moi un baptême du feu en terme de service du vin et quel baptême! Cette soirée était exceptionnelle et restera un souvenir merveilleux, peut-être même le premier d'une longue lignée."
"Simplement pour vous remercier pour l’événement de lundi qui fut une très belle soirée et a représenté une expérience aussi enrichissante que plaisante. J’espère que d’autres occasions similaires se présenteront avec le MVS, auxquelles je ne manquerai pas de participer si l’opportunité m’en est donnée."
Un lot mis aux enchères a permis de recueillir 8 000 € destinés aux soignants mobilisés contre le coronavirus grâce à Vitalie Taittinger.