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Points forts
UN CAMPUS SITUÉ DANS LE VIGNOBLE BORDELAIS
Une proximité géographique privilégiée avec :
- les domaines viticoles,
- avec les partenaires du secteur vitivinicole.
UNE PÉDAGOGIE PAR L’ACTION
Grâce à la relation permanente entre étudiants, enseignants et entreprises, les élèves participent activement à leur propre formation, via :
- des cas pratiques,
- des travaux en groupes,
- la pédagogie learning by doing, initiée notamment sur un cas réel d’entreprise.
IMPLICATION DANS UN PROJET DE GESTION DES VINS ET SPIRITUEUX
Pour être en lien avec les entreprises du secteur, l'étudiant du MVS management dispose de 2 moyens :
- le stage à temps plein de 6 mois permet de s'impliquer dans un projet d'entreprise à long terme,
- un projet de recherche (mémoire) doit être mené au cours du cursus pour d'étudier et résoudre une problématique du secteur.
L'EXCELLENCE ACADÉMIQUE
Le master en vins et spiritueux s’appuie sur les travaux menés par le centre d’expertise Food, Wine & Hospitality de KEDGE.
- Le centre irrigue les contenus des cours, dont la recherche est volontairement appliquée et pratique.
- Les enseignants-chercheurs adaptent perpétuellement les cours aux mutations du marché.
PROGRAMME INTERNATIONAL ET MULTICULTUREL
- Tous les cours sont assurés en anglais.
- Les supports utilisés (jeux de simulation, études de cas) abordent des questions de divers pays producteurs ou consommateurs de vins et spiritueux.
- Des promotions qui réunissent 70% d’étudiants étrangers et 30% français.
- Des intervenants et spécialistes issus du monde entier pour illustrer la diversité de la filière et l’ensemble des visions.
DES PARTENARIATS AVEC DES INSTITUTIONS RECONNUES
- Bordeaux Wine Campus, prestataire agréé WSET à Bordeaux. Le WSET (Wine and Spirit Education Trust) délivre des certifications de renommée mondiale dans le domaine des connaissances en vins et spiritueux.
- Les entreprises en vins et spiritueux qui accueillent nos stagiaires bénéficient toutes d'une reconnaissance internationale.
UN SOLIDE RÉSEAU D'ENTREPRISES
Castel, Baron Philippe de Rothschild, Grands Chais de France, Bollinger, Château Smith Haut Lafitte, Moet Hennessy CS, Château Rauzan Ségla, Moet Hennessy Diageo, Montess, Advini, Concha y Toro, Thienot Group, La Cité du Vin, Bacardi, Cos d'Estournel, Pernod Ricard, William Grant, JM Cazes Selection, Yalumba…
UNE COMMUNAUTÉ ACTIVE DE DIPLÔMÉS
- 860 diplômés valorisent leur formation partout dans le monde,
- près de 70 000 alumni.
UN STUDY TRIP ET DES VISITES DANS DES PROPRIÉTÉS VINICOLES
- 5 jours à l’étranger,
- 3 jours de visite dans un vignoble français avec l’intervention d’experts.
Compétences développées
MANAGÉRIALES, COMMERCIALES ET TECHNIQUES
Tous les cours sont en lien avec les spécificités du secteur des vins et spiritueux : marketing stratégique, principales tendances dans le marketing, vente et négociation, économie, finance, droit, entrepreunariat, management stratégique, wine & spirits business project.
UNE VRAIE CONNAISSANCE DES VINS ET SPIRITUEUX
- 60 heures de formation pour obtenir le niveau 3 de la fameuse certification WSET® en vins grâce à un parcours spécifique proposé par Bordeaux WINE CAMPUS et son programme « du débutant à l'expert ». Une spécialisation supplémentaire sur les spiritueux sera proposée.
- Visite de producteurs et négociants en vins et spiritueux, participation à des séminaires, voyage d'études dans un pays européen producteur de vin ou de spiritueux.
Les carrières à la sortie
Fort d'une reconnaissance de son expertise au plan mondial et d'un réseau international de diplômés, Le MSc Wine & Spirits Management ouvre des perspectives professionnelles de haut niveau.
En savoir plus sur les carrières
Le campus de Bordeaux
Conçu comme un lieu de vie à l’instar des universités anglo-saxonnes, ce campus de 35 000 m2 conjugue espaces de travail, de sport et de détente. Des lieux innovants particulièrement adaptés aux usages de la nouvelle génération étudiante.
En savoir plus sur le campus de Bordeaux
