KEDGE Wine School, c'est une équipe, au service de ses étudiants, qui travaille au quotidien pour leur garantir un parcours d'excellence.
L'équipe programme, composée de 7 personnes, s'appuie sur une équipe d'enseignants chercheurs pour former les futurs managers des secteurs de l’alimentation, du vin, des spiritueux, de la restauration, de l’hôtellerie et du tourisme.
Jérémy Cukierman MW
Master of Wine depuis 2017 et WSET Diploma depuis 2012, Jérémy Cukierman est directeur de KEDGE Wine School. Il travaille depuis près de quinze ans avec plus de 200 vignerons de France et d’ailleurs. Il a démarré sa carrière dans le monde du vin en tant que marchand de vin, avec des boutiques à Paris, et une agence événementielle. Consultant auprès de clients privés et d’entreprises de la filière viticole, il écrit pour le magazine français Vigneron et le magazine italien Civiltà del Bere. Il est également l'auteur de "Vignerons Essentiels", un livre qui a déjà été récompensé par plusieurs prix littéraires.
Master of Wine est la distinction la plus prestigieuse dans l’univers du vin. Cet examen extrêmement sélectif comprend une série de dégustations à l'aveugle (36 vins), une partie théorique (14 dissertations) et un ‘papier de recherche’. Un Master of Wine doit être capable de traiter aussi bien des enjeux de la viticulture que des problématiques de marketing et de sociologie du vin. Il n’y a actuellement que 409 Masters of Wine dans le monde. Jérémy Cukierman est l’un des sept Masters of Wine français. Il a également gagné la médaille Madame Bollinger pour l’excellence de ses résultats à l’examen de dégustation de l’Institut des Masters of Wine.
Aurore Ruiz
Responsable des programmes, Aurore est une nouvelle recrue sur le campus de Paris. Elle gère le développement du programme Management des Vins et Spiritueux sur le campus de Paris et est responsable du programme MSc Wine & Hospitality, lancé en partenariat avec EHL.
Yann Chaigne
Responsable des programmes, Yann est en charge de la formation CAVES et des spécialisations wine du KEDGE Bachelor. Yann est titulaire d’un Doctorat universitaire, diplômé de l’IPC, du DUAD et du WSET 3.
Patrice Malka
En tant que responsable des relations entreprises Patrice travaille en étroite relation avec les professionnels du secteur pour développer des partenariats pour KEDGE Wine School. Il accompagne également les étudiants dans leurs recherches de stages et d'alternances.
Catherine Capdepuy
Catherine est coordination pédagogique. Elle est notamment en charge de la scolarité du programme MSV Management des Vins et Spiritueux et du MSc Wine & Spirits.
Elodie Guenro
Elodie est responsable des programmes et de la communication pour l'ensemble de KEDGE Wine School.
Cécile Sentenac
Cécile Sentenac est coordinatrice des programmes KEDGE Wine School.
Emilie Aspeling
Emilie Aspeling est coordinatrice des programmes KEDGE Wine School.