Les 11 et 12 avril avait lieu le 5th Wine & Hospitality Management Workshop organisé par l'Alliance for Research on Wine and Hospitality Management à Hong Kong.
Le centre d’Excellence Wine Food & Hospitality était présent avec les contributions d’Olivier Gergaud, Florine Livat-Pécheux, Thierry Lorey, Francois Durrieu & Hervé Remaud.