Programme
Ouverture de la Demi-journée par :
Lydia HERAUD, Conseillère régionale déléguée à la viticulture et aux spiritueux & Ambre NELET, Coordinatrice du Projet VitiREV Région Nouvelle Aquitaine
Partie I « L’expérience oenotouristique : apprentissage et évasion »
9 h – 10h30
Animateur : David JAUD, Enseignant-chercheur en marketing à KEDGE BS
Intervenants terrain :
- Françoise BAUDET, Propriétaire de Château Monconseil-Gazin (Blaye)
- Laure de LAMBERT COMPEYROT, Directrice Générale du château Sigalas-Rabaud (Sauternes) et Présidente de la Route des vins de Bordeaux en Graves et Sauternes
- Catherine LEPARMENTIER, Directrice Générale des Great Wine Capitals pour la CCI de Bordeaux
Intervenants recherche :
- Frederic PONSIGNON, Professeur associé en management des services à KEDGE BS
- Renaud LUNARDO, Professeur senior de marketing à KEDGE BS
Partie II « L’oenotourisme : quel retour sur investissement ? »
11h- 12h30
Animateur : Patrice Malka, Responsable des Relations Entreprises - KEDGE Wine School
Intervenant terrain :
- Thibault BARDET, Responsable du projet de l’oenotourisme en crowdfunding, Vignobles Bardet
- Anthony JEZEGOU, Responsable Viticulture, Crédit Agricole d’Aquitaine
- Sébastien LABAILS, Gérant Les Vignobles de Maxime (Grave)
- François RUHLMANN , Directeur Général, Cave de Gan - Jurançon Coopératif de Gap (Jurançon)
- Allan SICHEL, Président du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB)
Intervenants recherche :
Stephane OUVRARD, Professeur de Comptabilité et Finance, Expert-comptable, Directeur académique du MSc in International Business à KEDGE BS
- Tatiana BOUZDINE, Professeur senior de management des opérations à KEDGE BS, Responsable axe 8.2.2 « « Valorisation territoriale et innovation en œnotourisme » du Projet VitiREV
12h30 – 14h00 : Cocktail déjeunatoire
INSCRIPTION