Témoignages
Ils en parlent encore mieux que nous.
"Je suis issu d’une famille de vignerons et d’amateurs de vins ; le MVS a été pour moi un formidable tremplin pour pénétrer le secteur du vin. La combinaison d’une alternance à la cave coopérative de Monsegur, des cours et de la formation a été essentielle pour me permettre d’acquérir et de renforcer les connaissances nécessaires pour travailler et évoluer dans le secteur."
Après 8 ans passés au Japon dans le secteur de l’enseignement, je réfléchissais à revenir m’installer dans ma ville natale. Un retour comme un nouveau départ et l’occasion idéale pour une réorientation professionnelle.
Le MVS avait l’avantage de présenter le format parfait. Une immersion totale dans le secteur professionnel, avec un temps en entreprise d’environ 3 semaines qui permettait à l’employeur de me confier des missions conséquentes.
Les sessions de formation, intenses et qualitatives, tant sur le plan théorique que techniques, m’ont permis d’acquérir un bagage qui a très concrètement enrichi mon travail au quotidien.
Après 7 ans dans une grande société de négoce bordelais, j’ai rejoint, en janvier 2018, les propriétés Rauzan-Ségla, Canon et Berliquet en tant que Responsable export.
"Cette formation unique en son genre, reconnue par les grandes entreprises de la filière, allie à la fois un programme technique dédié à la filière viticole & spiritueux de haut niveau, ainsi qu'une large partie dédiée à la gestion et au management. Cette double compétence (gestion & produit) très recherchée par les entreprises aujourd'hui, permet d'accéder rapidement à des postes d'encadrement, dans des organisations très réputées. Je travaille aujourd'hui pour le groupe International CASTEL dans lequel j'ai effectué mon alternance durant la formation du MVS au sein du département marketing. Je suis chef de produits marketing vins sur le pôle "France" des marques de distributeurs pour la grande distribution basé au cœur du vignoble de la Loire, dans la région de Nantes. Je gère un portefeuille d'enseignes nationales pour lesquelles j'interviens directement en développement de gammes de produits. Mon poste allie à la fois des missions d'ordre stratégique (veille concurrentielle, analyse de panels statistiques, choix des positionnements de produits en application du mix marketing, relations avec les services marketing des enseignes) et des missions plus opérationnelles (lancement des nouveaux produits, créations packaging, interface entre les services production, qualité, supply chain.) Mes missions sont très diversifiées et denses."
« Si au sortir d’une première formation dans une école de commerce lyonnaise et d’une spécialisation en communication, j’ai directement ingéré le monde professionnel, j’ai par la suite souhaité réorienter ma carrière afin de me spécialiser dans le secteur viti-vinicole. Pour cela j’ai très rapidement choisi le MVS, notamment pour son format. En effet, après avoir gouté à l’univers professionnel, il me paraissait compliqué de couper avec le monde du travail pour replonger à 100% dans un cursus académique. L’alternance était donc un parfait compromis. Ce rythme en alternance constitue à mes yeux un des points forts du programme, puisque il nous permet d’être en entreprise durant 3 semaines complètes et donc de pouvoir assurer un suivi de nos dossiers en-cours de manière très satisfaisante. Il nous permet également de mettre en pratique de manière directe les éléments appris durant la semaine de formation. La qualité des intervenants est également un atout pour le programme, tout comme le partenariat avec l’ISVV qui nous permet de suivre des cours dispensés par des personnes mondialement connues et reconnues dans la filière, comme Gilles de Revel. Enfin, la force du réseau qu’il nous est possible de créer durant toute la durée du programme constitue un autre point fort du MVS. Que ce soit avec nos collègues de promotion, les intervenants extérieurs ou au sein de nos entreprise d’accueil respectives, il nous est possible de créer des liens forts avec des acteurs actuels et futurs de la filière viti-vinicole. Les sorties « terrain » et le fort esprit de camaraderie qui régnaient dans notre promo resteront assurément comme un des meilleurs souvenirs que je garderais du programme. C’est d’ailleurs grâce au MVS que j’ai rencontré mes associés, puisque après 18 mois d’alternance passés au contact des vignerons et à arpenter les vignobles en tant que commercial pour la Tonnellerie Seguin-Moreau, j’ai décidé de me lancer dans une nouvelle aventure et de créer avec deux camarades de promotion notre propre société, Vitis Gaïa, avec pour principale mission la vente de vins issus de notre sélection, à destination des professionnels comme des particuliers. »
"J’ai débuté ma vie professionnelle en tant qu’avocat d’affaires à Paris. En 2011, j’ai décidé de changer radicalement d’orientation et j’ai intégré le MVS. J’ai choisi ce programme car il permet de conserver une activité professionnelle tout en acquérant des connaissances théoriques en marketing du vin, en stratégie et en techniques de commercialisation. C’est un programme complet, exigeant et reconnu dans le monde professionnel. J’ai effectué des stages passionnants au Château Beychevelle, puis chez Wine Services. À l’issue de la formation, j’ai rejoint Sylvie Cazes au Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande pour travailler avec elle sur la distribution de ce Grand Cru Classé. Je suis ensuite devenue responsable du développement des Domaines Sylvie Cazes qui regroupent le Château Chauvin, Saint-Émilion Grand Cru Classé, l’agence de voyage et d’événementiel Bordeaux Saveurs, le restaurant le Chapon Fin, ainsi que Bordeaux River Suite." Depuis fin 2015, je suis Deputy General Manager chez Angelus, à Saint Emilion.
"J'ai choisi le MVS pour son format en alternance avec 1 semaine de cours et 3 semaines en entreprise. Cette dimension professionnelle au sein du cursus était importante pour moi parce que j'avais déjà un Bac+5 et cela faisait 5 ans que j'étais en études, j'avais envie de me lancer dans la vie professionnelle. En même temps, je ne me sentais pas tout à fait prête par rapport au management de la filière et par rapport à l'aspect marketing et commercial. Donc c'était vraiment important de rencontrer des intervenants, d'avoir une expérience dans une entreprise et en même temps d'être soutenue par des cours."
"Pendant 20 ans, j’ai été en charge de la production de grands vins de Bordeaux. J’ai ensuite voulu monter en compétence. L’Executive MBA a été une réelle opportunité pour moi, puisque j’ai pu continuer à travailler en parallèle de ma formation. Durant cette formation MBA, j’ai pu renforcer et acquérir de nouvelles compétences. J’ai aussi pu rencontrer de nouvelles personnes provenant d’univers différents et ainsi élargir mon réseau professionnel.
A la suite de cette formation, j’ai retrouvé un nouvel emploi très rapidement, en tant que Directeur Général dans un autre château. Je m’occupe donc désormais de la production et de la commercialisation de nos produits. Je recommande fortement cette formation, qui m’a permis d’atteindre mes objectifs professionnels."
« Membre du comité pédagogique avec d’autres Meilleurs Sommeliers du Monde, je dispense auprès de chaque promotion une formation autour des accords mets et vins. Il s’agit de l'un des éléments clés de notre métier, celui qui crée des synergies et magnifie notre profession. L’Union De la Sommellerie Française soutient la formation d’excellence dispensée par WorldSom Bordeaux depuis son origine. »
« Mon expérience à WorldSom s’est révélée très importante dans mon parcours, non seulement grâce au niveau technique élevé des études mais aussi grâce à la grande valeur humaine des intervenants. Apprendre et pouvoir étudier avec les meilleurs m’a permis d'avoir un aperçu complet du savoir-faire et du savoir-être. Il faut de la patience et de la passion dans les métiers du vin et du service. Je recommande cette formation. »
« WorldSom représente une belle opportunité de transmettre les savoir-faire et savoir-être des sommeliers. J’ai toujours pris beaucoup de plaisir à y enseigner. Le partage d’expérience fait la richesse des contenus. »