Comment bien choisir sa formation en vin?

31/05/2024
La filière viticole, en constante évolution, attire un nombre croissant de passionnés et de professionnels, reflétant ainsi l'importance économique de l'industrie du vin en France et à l’international. Les formations pour y accéder sont réparties en quatre grandes catégories - production, commerce, services et gestion - offrant une diversité d'opportunités pour ceux qui aspirent à une carrière dans le monde du vin. Il existe une variété de critères à considérer.

10 conseils pour trouver le bon programme

Que vous visiez une carrière internationale dans le commerce du vin, que vous souhaitiez vous spécialiser dans l’hôtellerie de luxe ou que vous envisagiez de diriger une entreprise viticole, le choix de la bonne formation est crucial pour atteindre vos objectifs professionnels. Plusieurs critères sont déterminants pour sélectionner la formation en vin qui correspond le mieux à vos besoins :

  1. Clarifier vos objectifs : Avant de vous engager dans une formation, définissez clairement vos objectifs professionnels. Que ce soit dans la production, la commercialisation, les services aux consommateurs ou la gestion, identifiez vos aspirations afin de choisir une formation adaptée.
  2. Explorer les différentes filières de formation : Le secteur viticole offre une diversité de filières de formation, allant de la production à la commercialisation, en passant par les services aux consommateurs et la gestion. Il est essentiel de comprendre les différentes options disponibles pour trouver celle qui correspond le mieux à vos intérêts et à vos compétences.
  3. Évaluer la réputation et les accréditations : Assurez-vous que la formation que vous envisagez est reconnue par des institutions professionnelles et possède les accréditations nécessaires. Cela garantira la qualité de l'enseignement et la reconnaissance de votre diplôme sur le marché du travail.
  4. Considérer le format et le rythme : Choisissez un format d'études qui correspond à votre emploi du temps et à votre style d'apprentissage. Que vous optiez pour un programme à temps plein, à temps partiel ou en alternance, assurez-vous qu'il vous permette de concilier études et autres engagements.
  5. Analyser le contenu du programme : Explorez en détail les cours proposés dans le programme de formation. De la production viticole à la commercialisation en passant par les aspects techniques et scientifiques, choisissez une formation qui couvre les domaines qui vous intéressent et qui correspondent à vos objectifs de carrière.
  6. Évaluer les opportunités de carrière et de réseautage : Recherchez des programmes qui offrent des occasions de stages, de réseautage et de mentorat. Les partenariats avec l'industrie viticole et les services de placement peuvent vous aider à démarrer votre carrière du bon pied après l'obtention de votre diplôme.
  7. Consulter les avis d'anciens étudiants : Les témoignages et les évaluations des anciens étudiants peuvent fournir des informations précieuses sur la qualité de la formation et l'expérience étudiante. Prenez le temps de consulter ces avis et d'échanger avec les Alumni pour vous faire une idée plus précise de ce à quoi vous attendre.
  8. Vérifier les conditions d'admission : Assurez-vous de remplir tous les critères d'admission et les prérequis nécessaires pour le programme de formation choisi. Certains programmes peuvent exiger une expérience préalable dans l'industrie ou des compétences spécifiques.
  9. Considérer les coûts et les aides financières : Explorez les options de financement disponibles, telles que les bourses, les prêts et les aides financières. Pesez le coût de la formation par rapport à son potentiel de retour sur investissement en termes de progression de carrière et de revenus.
  10. Visiter les écoles et participer à des sessions d'information : Si possible, assistez à des journées portes ouvertes ou à des sessions d'information pour découvrir l'environnement académique et rencontrer le corps enseignant et les étudiants actuels.

Se former aux métiers du vin avec KEDGE Wine School

Depuis 20 ans, KEDGE Wine School offre une variété de programmes dans le domaine des vins et spiritueux, adaptés à différents niveaux d'accès, langues d’enseignement et modules de cours. Chaque programme vise des objectifs spécifiques, allant de la gestion commerciale à la durabilité en passant par la formation en sommellerie. Les diplômes, proposés sur 2 campus différents et adaptés aux dernières exigences du marché en termes de compétences, vont du niveau Bachelor au niveau Master. En outre, l'école délivre des certifications renommées telles que le WSET, renforçant ainsi la pertinence de ses formations sur le marché.

Grâce à ses partenariats avec des acteurs majeurs de l'industrie vinicole, KEDGE Wine School offre à ses étudiants des opportunités de stages et de réseautage uniques, complétées par des approches pédagogiques innovantes telles que des études de cas réels, des conférences animées par des intervenants experts, des visites et des dégustations, assurant ainsi le développement de compétences pratiques et théoriques essentielles pour réussir dans ce secteur. Cet enseignement d'excellence s'appuie sur les contributions d'un Centre de Recherche dédié au sein de l'école.

Les diplômés des formations spécialisées de KEDGE sont dotés de compétences pointues en gestion, marketing et dégustation - leur permettant de viser des postes de gestionnaires de domaines viticoles, de responsables marketing dans des entreprises de renom ou encore de sommeliers dans des restaurants haut de gamme. Leur formation polyvalente leur permet également d'explorer des opportunités dans le commerce international du vin, la distribution ou la création d'entreprises vinicoles, où évoluent de nombreux Alumni.